L'IA pour les restaurants et l'hôtellerie

Un chatbot de restaurant débute à 100 $ par mois pour les restaurants indépendants avec un volume modéré de réservations, et peut atteindre 500 $ par mois pour les groupes avec plusieurs succursales. Les frais d'installation débutent à 1 500 $ pour un déploiement standard (chatbot de réservation bilingue, FAQ menu, allergies), ou de 3 000 $ à 10 000 $ pour une intégration avec votre système de point de vente. Le prix reflète directement votre volume — nous adaptons à votre réalité de petit restaurant de quartier ou de groupe multi-succursales. Tous nos chatbots incluent le bilinguisme FR/EN avec français québécois par défaut, comme l'exige la Loi 96.

Oui — un chatbot de restaurant bien conçu prend les réservations 24/7, gère les modifications, envoie des confirmations automatiques et répond aux questions sur le menu, les allergènes et les options diététiques. Il s'intègre à vos outils existants sans changer votre workflow. Pour les allergies, l'IA répond avec précision uniquement à partir de votre menu structuré: pas d'invention, pas d'approximation. Si une question dépasse ses connaissances confirmées, le chatbot transfère au personnel. Ce type d'automatisation libère typiquement entre 5 et 10 heures par semaine pour votre équipe et réduit considérablement les erreurs de prise de commande.

Oui — et c'est l'un des gains les plus mesurables. La grande majorité des appels entrants en restauration ne reçoivent pas de réponse en direct pendant les heures de pointe, et la plupart des clients qui tombent sur une boîte vocale ne rappellent pas. Un chatbot disponible 24/7 sur votre site, Google Maps et vos réseaux sociaux capture ces réservations et questions au moment où elles arrivent. Pour un restaurant typique au Québec, cela représente des heures de temps de personnel récupérées chaque semaine, plus les revenus que vous gardez plutôt que de les perdre au profit du restaurant d'à côté qui a répondu plus vite.

Oui — tous nos chatbots de restaurant sont bilingues FR/EN dès le déploiement, avec le français québécois (et non parisien) comme langue par défaut. La Loi 96 du Québec exige que les entreprises de 25 employés ou plus servent leur clientèle en français; nos chatbots respectent cette exigence avec une détection automatique de la langue du client. Une cliente francophone reçoit ses réponses en français québécois, un touriste anglophone reçoit les siennes en anglais. Tous les transferts vers votre personnel incluent un résumé bilingue de la conversation. Cette fonctionnalité est particulièrement importante pour les restaurants à Montréal, Québec et dans l'Outaouais avec une clientèle internationale.

Probablement déjà — et c'est un nouveau canal de découverte à comprendre. De plus en plus de consommateurs québécois utilisent ChatGPT, Perplexity ou Google AI pour trouver "le meilleur restaurant italien à Verdun" ou "un endroit ouvert tard avec des options sans gluten". Si vos heures, votre menu et vos coordonnées ne sont pas structurés de façon lisible pour l'IA, vous êtes invisible dans cette recherche. Nous pouvons inclure l'optimisation pour la découverte IA dans votre déploiement — données structurées sur votre site, menu bien formaté et présence cohérente sur les cartes — pour que les moteurs IA citent votre restaurant quand vos clients potentiels demandent.